Dégustation d'huîtres et de fruits de mer chez leur producteur à Marennes-Hiers-Brouage

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huitres

Nous vous attendons pour un moment de délices et de convivialité dans notre cabane à huître sans prétention, si ce n'est celle de vous régaler ! Offrez-vous un moment mémorable dans un endroit authentique.

Des passionnés pour vous servir

Un cadre d'exception

Un cadre d'exception

Passez des moments mémorables dans notre cabane atypique posée au milieu des marais.

Ouverts toute l'année

Ouverts toute l'année

Nos clients sont des touristes comme des locaux. Pour vous accueillir, nous sommes ouverts toute l'année.   

Appellation "Huîtres Marennes Oléron"

Appellation "Huîtres Marennes Oléron"

Nous sommes producteurs et bénéficions de cette appellation garante de qualité, de fraîcheur et de saveur. 

Nos créneaux d'ouverture

De novembre à mars : nous vous accueillons tous les week-ends.

D'avril à octobre : nous sommes ouverts tous les jours de 11:00 à 22:00.

 

Nous sommes producteurs et ostréiculteurs, et vous invitons à déguster notre récolte d'huîtres et de fruits de mer. Venez vous rassasier à l'endroit même où notre passion s'exprime : au beau milieu des marais, dans notre cabane.

 

Une atmosphère chaleureuse, des produits frais et locaux : voilà ce qui vous attend !

 

Venez manger la "récolte" d'huîtres et fruits de mer dans notre cabane installée dans les marais.

L'ostréiculture : passion et partage

Notre passion réside à la fois dans l'élevage des huîtres que dans le partage de leur dégustation. Nous sommes amoureux de ces moments où les regards, les voix et les gens se croisent au moment de savourer nos produits.

 

Nous vous accompagnons en vous accueillant de manière chaleureuse, mais aussi en vous conseillant et en échangeant sur nos différents choix. Pour les accompagner, nous sommes restés fidèles à notre terroir et vous proposons une carte de bières, vins et pain locaux.

En plein cœur des marais

Découvrez un petit coin de paradis, un endroit atypique où se ressourcer et manger des produits frais. Notre cabane est située au milieu des marais. Vous y respirez les parfums de l'océan, les parfums de nos fruits de mer et l'air paisible du berceau de notre passion.

 

Située en plein cœur du Bassin de Marennes-Oléron, Marennes-Hiers-Brouage est connue et reconnue mondialement pour la qualité de ses huîtres. Leur spécificité ? Une couleur verte unique et une saveur inégalée.

C'est vous qui en parlez le mieux !

guillemets

Malgré la basse saison et l'heure tardive, Sébastien nous a ouvert la porte de sa cabane. Les huîtres étaient délicieuses, le vin les accompagnait parfaitement.
C'est aussi sa générosité et sa passion de l'ostréiculture qui nous ont touchés ce soir.
Un coin de paradis à ne surtout pas rater !

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guillemets

Le plateau de fruits de mer était à la hauteur de notre attente, copieux et excellent ! Nous avons également été très bien accueillis. Nous reviendrons sûrement avec des amis. À recommander !

Noetheo

guillemets

Cadre typique des claires. Les huîtres sont excellentes et d'une qualité remarquable. Bon accueil avec sourire et petit mot gentil. Ici pas de chichi ! Du vrai, de l'authentique et de la qualité. Un bon moment et une bonne adresse qui resteront dans mes carnets de voyage. Bravo !

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